Découvrez la recette du cake de pommes de terre au fromage et au jambon, un délice irrésistible qui fera le bonheur de tous. Préparé avec soin et raffinement, ce cake salé d'une splendeur inégalable vous fera fondre de plaisir. Suivez les étapes ci-dessous pour réaliser cette recette succulente.
Ingrédients :
- 200 ml de crème semi-épaisse 4 % MG
- 3 œufs
- 90 g d'emmental allégé (9 tranches)
- 150 g de jambon
- 800 g de pommes de terre
- Persil
- Poivre
- Sel
- 1 cuillère à café de beurre allégé
Préparation :
1. Commencez par peler les pommes de terre, puis rincez-les et tranchez-les finement.
2. Détaillez le jambon en lamelles.
3. Fouettez les œufs avec la crème, du persil haché, du sel et du poivre.
4. Beurrez un moule à cake et tapissez-le de papier cuisson.
5. Placez des rondelles de pommes de terre sur le fond et les bords du moule.
6. Ajoutez une petite louche du mélange d'œufs.
7. Recouvrez de 3 tranches d'emmental, puis de jambon.
8. Répétez la procédure avec le reste des ingrédients, en terminant par des rondelles de pommes de terre.
9. Recouvrez le moule de papier cuisson.
10. Enfournez le cake de pommes de terre au fromage et au jambon dans un four non préchauffé à 200 degrés. Laissez cuire pendant 75 minutes.
11. Une fois cuit, servez ce délicieux cake salé à vos convives.
N'hésitez pas à vous lancer dans la réalisation de cette recette et à partager ce cake de pommes de terre au fromage et au jambon avec vos proches. Son goût exquis et sa présentation élégante feront de ce plat un succès assuré à table. Bon appétit !
Ines est une rédactrice chevronnée pour cge-news.com. Expert en cuisine et conseils de consommation, elle vous aide à naviguer dans le monde de la gastronomie tout en faisant des choix responsables. Ines est votre guide pour un mode de vie plus durable et des repas délicieux.